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Beca Milano ensina receita de bolo de chocolate com fudge de limão

Beca Milano ensinou para a TV Caras o passo a passo de um delicioso bolo de chocolate com fudge de limão. 

A jurada do Bake Off Brasil, programa exibido pelo SBT, mostrou que sua receita serve para aquela ocasião especial. 

O modo de preparo é simples, basta colocar os ingredientes do bolo em um liquidificador e bater. A confeiteira ainda deu uma dica importante. “É ruim utilizar a manteiga fria, pois ela não agrega bem na massa”, afirmou. 

Após a massa ficar pronta é só levar para o forno pré-aquecido e deixar durante 30 minutos. Para não perder tempo, enquanto o bolo esquenta você pode fazer o recheio. Depois, é só decorar. 

Veja os ingredientes: 

Bolo de chocolate

  • 1 ½ xícara de leite;
  • 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de cacau em pó;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

Fudge de Limão

250g de leite condensado;
Raspas de limão siciliano a gosto;
75ml de suco de limão peneirado (1 limão);
50g de manteiga derretida;
700g de chocolate branco picado;
150g de macadâmias picadas;

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